截止阀和蝶阀是用于控制管道中流量的两个常用阀门。截止阀的阀瓣沿阀座的中心线沿直线移动，以打开和关闭阀门。截止阀的阀杆轴线垂直于阀座的密封面，阀杆的打开或关闭行程相对较短，因此该阀非常适合于切断或调节流量。

蝶阀的圆形盘在体内绕其自身的轴线旋转，以切断并节流。蝶阀的特点是结构简单，体积小，重量轻，只有很少的零件组成，仅旋转90°即可快速打开和关闭，可快速控制流体介质，可用于悬浮固体介质颗粒或粉状介质。在这里，我们将讨论它们之间的区别。

截止阀和蝶阀结构不同:

截止阀是由阀座、阀瓣、阀杆、阀盖、手轮、填料压盖等构成。一旦开口，阀座与盘的密封面之间没有接触。蝶阀主要由阀体、阀杆、蝶板和密封圈组成。阀体为圆柱形，轴向长度短，其打开和关闭通常小于90°，​​在完全打开时，它具有较小的流阻。蝶阀和蝶杆不具有自锁能力。考虑到蝶板，应在阀杆上安装蜗轮减速器，使蝶板具有自锁能力，可将蝶板停在任何位置，提高阀门的运行性能。

它的工作方式有所不同。截止阀在其打开或关闭时会升高阀杆，这意味着手轮会随阀杆一起旋转和提升。对于蝶阀，盘形蝶板在阀体内绕其自身轴线旋转，从而达到启闭或调节的目的。蝶板由阀杆驱动。如果旋转角度超过90°，则可以将其打开和关闭一次。介质的流动可以通过改变蝶板的偏转角来控制。当在大约15°〜70°的范围内打开时，并且流量控制灵敏，因此在大直径调节领域，蝶阀的应用非常普遍。

截止阀和蝶阀功能不同:

截止阀可用于截止和流量调节。蝶阀适用于流量调节，通常用于节流、调节控制泥浆介质，结构上长度短，启闭速度快（1/4 Cr）。管道中蝶形阀的压力损失相对较大，约为闸阀的三倍。因此，在选择蝶形阀时，应充分考虑管道系统压力损失的影响，关闭时还应考虑蝶形板承受管道介质压力的强度。另外，必须考虑弹性座垫材料在高温下的工作温度限制。

工业蝶阀通常是用于高温介质烟气管道和燃气管道的大口径阀门。阀门结构的长度和总体高度小，启闭速度快，使其具有良好的流体控制能力。当需要蝶阀控制流量时，最重要的是选择正确的规格和类型的蝶阀，以便其能够适当，有效地工作。

通常，截止阀主要用于小口径管（支管）或管端的开/关和流量调节，蝶形阀用于支管的开/关和流量调节。
按开关难度排列：截止阀>蝶阀；
按阻力排列：截止阀>蝶阀；
通过密封性能：截止阀>蝶阀和闸阀；
按价格：截止阀>蝶阀（特殊蝶阀除外）。