截止阀有特定的流向，根据实际应用，截止阀在阀瓣上方或下方有流体流动。截止阀可以使圆盘逆着流体流动，或在流体流动的相同方向上关闭。当圆盘逆着流体流动方向关闭时，流体的动能会阻止关闭有助于打开阀门。当圆盘以相同的流体流动方向关闭时，流体的动能有助于关闭但阻碍打开阀门。

     对于低温和低压应用，通常安装截止阀，使压力位于阀盘下方。这便于操作，有助于保护填料，并消除对阀座和阀盘面的一定程度的侵蚀作用。

      对于高温和高压应用，如蒸汽，安装截止阀使压力高于阀盘，这有助于防止阀杆在冷却时收缩，并防止阀瓣从阀座上抬起。如果阀瓣顶部的压力较高，则必须提供旁通阀，以便在截止阀打开之前对下游系统加压。

通常在截止阀体上标有流向箭头，以方便和简化安装。