截止阀是使用不同的材料制造的，例如碳钢，不锈钢，黄铜等。
截止阀的阀体材料选择主要取决于其应用和工作条件。

• 碳钢是制造截止阀最常用的材料，因为它成本低。但在潮湿的环境中容易生锈和腐蚀。因此，碳钢不能用于大气中存在水分或环境湿度水平高的户外应用。
• 不锈钢是另一种可用于制造截止阀的金属，但与碳钢相比，它的价格很高。不锈钢不易腐蚀，但它比碳钢需要更多的维护，因为它在阀门的安装或操作过程中很容易被划伤。
• 黄铜是铜和锌的合金，由于其固有的导电性和延展性等特性而耐腐蚀。