截止阀门在糖厂中的应用主要体现在其切断和调节功能。

 

在糖浆制备过程中，截止阀可以切断管道中的介质，这对于清洗和维修过程尤为重要。此外，由于截止阀的阀瓣行程与阀座通口的变化成正比例关系，使得其非常适合于对流量的调节，因此在糖浆制备过程中，截止阀也用于控制介质的流量和压力，确保整个制备过程的稳定性。

 

此外，截止阀的密封面不易磨损、擦伤，密封性较好，寿命较长，这也是其在糖厂中广泛应用的原因之一。然而，需要注意的是，截止阀只许介质单向流动，安装时有方向性，且其结构长度大于闸阀，流体阻力也相对较大，因此在选用和使用时需要注意其特点和要求。

 

总的来说，截止阀门在糖厂中扮演着重要的角色，其切断和调节功能为糖厂的生产提供了重要的保障。